Noodles and Pasta

●重要●（ご購入前、必ずお読み下さいませ） こちらの商品を1袋でもご用命頂いた場合は、大変恐れ入りますが、クール便対応、とさせて頂きます。（宅配料金＋別途210円加算となります。）予めご了承くださいませ。 ※送料無料品との同梱におきましても、クール便料金は別途210円頂戴しますので、どうぞご了承くださいませ！ 商品説明 ※頑固なまでに、打ちたての｢こし｣にこだわる『三太郎』 高級の小麦粉を使った飴色に輝く麺は、店の奥で主人自ら手打ちするこだわりよう。 茹で上がりのみずみずしさは、写真を通してもその輝きがわかるほど…♪ ※太め、程よい弾力、なめらかな喉越し…具たくさんに飾ることなく、濃厚な島ならではの生醤油と麺のみの生じょうゆかけうどんにして食べることをお勧めします。 「昔はうどんが嫌いだった…。たまたま入ったうどんやで食べた味が忘れられず、あんな親父にできるのなら俺にだって…」そう思いながら、独学で試行錯誤を続けて30年、ほぼ年中無休で、ひたすら麺を打ち茹でつづける、三太郎主人、山西勲氏 （見るからに頑固おやじぃ!?でも、気は超やさしいおじ様(^^ゞ） 西洋菓子の巨匠楽天名物店長も、小豆島合宿時、 直接お店に足を運ばれ、賞賛(#^.^#)した味♪ 仏蘭西焼菓子調進所　足立音衛門 　様 ねじりハチマキでうどんを打っているおじさん（失礼）がまずおススメ(^.^) 超ガンコそう、（独学でここまでのうどんを打つだけのことはある。） 拝見させていただいた厨房が実質本位でこれまた職人を感じさせます。 実店舗ではご一緒した楽天店長11名が全ておかわりした美味しさでしたがお持ち帰りのうどんがこれまた絶品でした。 讃岐和三盆糖の関係で香川におじゃました折に生うどんを買って帰りますがこれほど美味しいのには当たったことがありません。 ただ、おじさんがすべて手打ちで仕上げるため数量が限られるため手に入れにくいのが残念、、、 美味しいものはたくさん作れないの見本ですね。(^^ゞ 商品内容 賞味期間 要冷蔵で約10日間冷凍で約3ヶ月 ゆで時間 13分〜17分 美味しい召上り方のコツ たっぷりのお湯でゆがいてください召し上がる直前にゆがいてください...続きを読む