Noodles and Pasta

夏のほうとう【おざら】2-3人前 ■商品内容■ ほうとう（麺）300g/袋　　つゆ26g（2袋）　 原材料： （麺）小麦粉、でん粉、食塩、酒精、グリシン （つゆ）醤油、砂糖、みりん、食塩、かつおエキス、調味料、昆布エキス、カラメル色素、酸味料 ■配送■ 　宅配便（常温）にてお届け致します ■保存方法■直射日光・高温多湿を避ける ■賞味期限■　約3ヶ月程度（袋裏記載） ●甲州名物ほうとう各種● ギフトセット 2個入/3個入 ご自宅用味噌付 具入舞茸ほうとう ほうとうラーメン 甲州名物ほうとう＞ 甲州名物　夏のほうとう「おざら」 （2〜3人前） 「おざら」とは甲州方言で「ひやむぎ」を指しますが、 ここで言う　ひやむぎとは、煮込みで有名な　ほうとう麺を使ったものを言います。 幅広麺でコシのある　ほうとう麺を、 さらっと茹で上げ、口あたりが良いことから名付けられたと言われています。 簡単につけ汁でさらっと食べるも良し、 また地元人は　野菜などを細かく刻んで温かいつけ汁をつくり、 麺は冷たく、つゆは温かく野菜たっぷりで食べることもあります。...続きを読む