Noodles and Pasta

内容本格生うどん：4人前本格手作り冷やだし：4人前賞味期限到着日を含む4日保存方法要冷蔵調理方法麺を沸騰したお湯で約15分間茹でて下さい。原材料小麦粉（国内産）・赤穂の天塩・醸造酢、本醸造丸大豆濃い口醤油・（原材料の一部に小麦含む）　かつお節　さば節　本味醂商品説明通常うどん専門店にしか出荷していない手打ち式厳選生うどんを楽天市場だけで販売！のどゴシが違う！生めんのぷりぷり食感。本当においしいうどんをご体験下さい。「塩が違う！」播州赤穂の特選天塩と100％国産の小麦で打ち込んだ本格生うどん播州赤穂伝統の「赤穂の天塩」を使用した生うどんをお楽しみください(^_^)v「赤穂の天塩」は、忠臣蔵・赤穂浪士で国民的に知られる兵庫県赤穂市で、古来、塩づくりの町として栄えてきた伝統の製塩技術によって作られたうま味ある塩です。江戸時代より播州赤穂では「差塩（さしじお）」という、にがりを多く含ませた塩作りを秘伝としており、当時から「赤穂の塩」として全国に名を馳せていました。「良い塩」は、素材の旨味を引きだします。そのはたらきをするのが、海の恵みともいわれる「にがり」です。天塩は「にがりを含んだ塩」。その塩を使って作られた生うどんをお楽しみください♪しかも「うまい麺屋カワニシ」は、食い倒れの町・大阪を中心に創業44年の生麺の老舗です。コシの強さ、歯ごたえのある麺「特製の手作り冷やだし」が人数分付いています！冷やして、そのまま使えます。到着後、なるべくすぐにお食べください！ご注文いただいてから製造いたしますので、打ちたてすぐをお送りいたします。専門店のうどんを工場からあなたの家まで直送します。当店の製造過程において保存料や着色料などの添加物は使用しておりませんので、賞味期限も到着日を含む4日と大変短くなっております。打ち立ての生うどんを存分に味わってください!くいだおれの町、大阪。そんな町のうどん屋料理長を納得させた麺。1日15,000食もの麺が出荷され、大阪の専門店で食されています。一般のお客様にも「うまいっ！」と認められたからこそ、この量の麺が出荷されていくのです。その中でも楽天市場に出品している商品は、有名ホテルやうどん専門店へ出荷しているうどんなのです。個人のお客様には「楽天」だけでカワニシの麺をお届けしているのです！...続きを読む