Noodles and Pasta

つけ汁は無添加です かつお節と昆布の旨みが利いただし汁は、自然の甘みが違います ●うまくち特製つゆ 国産大豆だけを使った、ひと月に僅かしかとれない無添加の濃い口醤油を使用。 大豆の旨みと香りコクが強い、非常に高価な醤油を使って、自然な甘みを 生かすため、あえて砂糖を控えめにし、熟成させました。 そばの風味を消さないように、醤油や調味料の「かど」をとって、まろやかさを 引き出すために、何日も寝かしてからだし汁と合わせます。 少し辛口風味に仕上げました。 お客様に、挽きたて・打ちたての状態で、食べていただく為に作りたてを急速冷凍して、冷凍便にて送らせていただきます。袋のまま冷凍庫で保存していただき、食べるぶんずつを、冷蔵庫で3〜4時間、完全に解凍してから調理して下さい。 内容量 そば：1人前150gx2 つゆ：2人前120ccx1 原材料 そば：そば粉 つゆ：鰹節・昆布・しょうゆ・みりん・砂糖 賞味期限 製造日より1ヶ月以内・冷蔵は3日・袋に表示 保存方法 要冷凍・冷蔵 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。...続きを読む