Noodles and Pasta

商品説明文「オーガニック ブロンズ アルファベット 500g」は、農業共同組合ラ・テラ・エ・イル・チェロのパスタ製品です。その日の気温や温度などを考慮して水と粉を混ぜていく、伝統的な製法を19世紀から続けている、有機栽培小麦のみを扱うパスタ工場で製造され、小麦本来の栄養分や旨味風味を生かした、コシのある美味しいパスタです。オーガニック・デュラムセモリナ小麦だけを取り扱うシリンダーミルを使って丁寧に時間をかけて製粉し、岩山で自然ろ過された新鮮な湧き水を使用。低温、長時間乾燥によって仕上げています。本品はブロンズ金型で、表面にすりガラス状のざらざらとした仕上げを施すことにより、ソースが絡みやすく、かつソースの水分が浸透し過ぎないため、アルデンテ(シコシコとした歯ごたえ)の状態を比較的長く保てるマカロニです。煮崩れにしにくく、8分で茹でられます。スープに入れてもアルデンテを長くお楽しみいただけます。パーティーなどのパスタ料理におススメ。有機JAS認定。原産国イタリアフード　>　穀物・豆・麺類　>　パスタ　>　マカロニ　>　輸入元 ラ・テラ・エ・イル・チェロ・ジャパン輸入元　ラ・テラ・エ・イル・チェロ・ジャパン原産国 イタリア内容量：500gサイズ(外装)：135*195(mm)JANコード：　8013034004694 原材料デュラムセモリナ小麦栄養成分表(100gあたり)エネルギー 351kcal、たんぱく質 12.05g、炭水化物 75.23g、脂質 0.23g広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66...続きを読む