Noodles and Pasta

ゆめ広場 アトリー のカレーうどんのスープは本格派です。フレンチ、イタリアンで腕を磨いたシェフが、天然の素材を活かしたダシ作りからこだわって自家製の本格スープに仕上げました。『普通のおそばやさん』のカレースープとは一味違うゆめ広場アトリーのカレーうどんスープは最後の一滴まで残さず飲めちゃう美味しさです！そして、うどんはやっぱり『天然無添流』のほんまもんうどん！！ ゆめ広場 アトリー のうどんは北海道小麦100％の粉と水と塩だけで作り上げた麺の達人もうなる 『ほんまもん』のうどんです 片栗粉（でんぷん）を加えない本物のコシが自慢です。 【だから少々煮込みすぎてもへっちゃらです！】 そしてゆめ広場 アトリー は「冷凍うどん」にこだわります。 うどんは絶対冷凍のわけは・・・ 冷蔵（チルド）タイプのうどんは、保存中に水分がうどんに均一にゆきわたってしまい歯ごたえが弱くなってしまいます。半生タイプや乾燥タイプのうどんは、常温で保存できるという大きなメリットがあり、また風味・食感もある程度保てるのですが、茹で時間がかかるため、太いうどんは実用的ではないのと、ヌメリ取りという作業もあり、調理の際は結構面倒で微妙なコツも必要です。冷凍うどんはかさが高いので、保存のためにご家庭の冷凍室を占拠してしまうというデメリットは承知していますが、簡単に調理できて、なおかつうどん本来の風味と食感をより確実にお届けするには、これに勝る方法はないと考えています。 商品内容　　 >> 冷凍うどん（1食分) 冷凍カレースープ きざみねぎ 原材料　　　　>> めん　：　小麦粉、食塩 つゆ　：　だし、玉ねぎ、牛肉、牛乳、カレールー、でんぷん 　　　　　　（原材料の一部に小麦、牛肉、豚肉、さば、鶏肉 　　　　　　大豆、りんご、ゼラチンを含む） 具　　：　きざみねぎ 保存　　　　　 >> 冷凍（-18℃以下）にて保存してください。 つゆに関してましては冷蔵にて1週間程度保存できます。 一旦解凍したものを再冷凍しないで下さい。 賞味期限　　 >> 冷凍保存で約3ヶ月...続きを読む