Noodles and Pasta

●写真一枚目　　冬期に期間限定で実店舗で取り扱うお蕎麦です。　　実はインターネット販売限定でお値段が通常小麦の2〜3倍する　　国産ブランド小麦を使用しています。　　そば粉や小麦粉のブランド名は耳慣れないかもしれませんが　　こちらのそば粉、「でわかおり」も、つなぎで使用している　　小麦粉「ユキチカラ」も共に山形県推奨品種です。　　写真は茹で立てのお蕎麦、ビシッと水を切ってずぅぃずぅぅぃ　　とお召し上がりください（　＾ー＾）⊃日〜。●写真二枚目　　でわかおりは透明感と蕎麦特有の甘みが有るお蕎麦です。　　秋の新そばの頃には麺がうっすらと若草色の薄緑色をした　　とても上品な色合いを出します。●写真三枚目　　一食一食を丁寧にフィルムで包むことにより、今まで当日しかお出し　　出来なかった当店自慢の手打ち蕎麦を乾燥させずに3日程日持ち　　させる事が出来ました。　　打ちたてをその日のうちに包装、通常注文は午前中にクール便で　　発送致します。　　消費期限は製造日から数えて三日となっておりますので、配達日が　　消費期限を超えてしまうお客様には「氷結そば」がオススメです。 【商品内容・消費期限】 ●でわかおり（生そば）150g×5パック ※原材料：国産そば粉、国産小麦粉 消費期限は製造から3日前後（10℃以下で保存してください） ●そばつゆ180cc×2　90cc×1パック ●美味しいゆで方説明書 ●お届けはクール便になります。 注文方法下記表より発送日（当店出荷日）をお選びください。配送日（お客様宅到着日）や時間指定は、後の注文画面で指定頂けます。配送日数検索→ヤマト運輸HPへ（当店〒990-2453とお客様の郵便番号を入力するだけです＾＾）当店手打ちそばの為、一日に出荷できる蕎麦の数に限りが有る関係から、発送日（出荷日）で在庫管理をしている為に解かり難い注文方法になってしまいますがご協力をお願い致します。山形県産、でわかおりのそば粉を使用した二：八そばです【つなぎ（国産小麦）2：そば粉8】）。そば粉の香りと味を求めるならやっぱり二：八そばか生一本が美味しいです。何度か一般家庭の鍋の水の量と火力で試食しましたが、手打ちの二:八そばは大変切れやすいので、扱いにコツが必要一般向け、贈答用には【山形県産「でわかおり」そば】がオススメです。この商品はそばにコダワリをお持ちのお客様向けの商品となっております、ご理解のうえご購入ください。なお、生そばを上手にゆでる為のゆで方の説明書をお付けしています。ゆで終わったお湯はそば湯としてお楽しみいただけます。...続きを読む