Noodles and Pasta

沖縄県産島とうがらし[120g]島とうがらし（粉末）[18g] 練り唐辛子[120g]沖縄県産タバスコ[35g] サン食品のソーキそば（生麺2食） サン食品の沖縄そば（生麺2食） 沖縄ソーキそば（よもぎ麺3食） 沖縄三枚肉そば（よもぎ麺3食） 1.添付のそばだしをドンブリにあけ、豚骨味（透明に白文字）は熱湯250cc、かつお味（白袋に紫色文字）は270ccを注ぎます。2.めんは十分に沸騰した湯中で10〜20秒程お好みのかたさに湯戻ししてください。3.加熱した麺を1.のドンブリに写し、「沖縄そば」は三枚肉、かまぼこ、「ソーキそば」はソーキ肉を盛り付け、お好みで紅生姜、島唐辛子泡盛漬け、ネギを加えてお召し上がりください。 <品　名>ゆで沖縄そば（だし、具材セット） <内容量>麺：小麦粉、食塩、菜種油、かんすい、クチナシ色素そばだし（豚骨味）：食塩、ポークエキス、かつおぶし、砂糖、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む）そばだし（鰹味）：ポークエキス、しょうゆ、食塩、かつお節、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酒精、（原料の一部に小麦、大豆を含む）味付豚肉（三枚肉）：豚皮付三枚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味調味料（かつお）、澱粉、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素）、増粘多糖類、（原料の一部に小麦、大豆、乳を含む）味付豚肉（ソーキ肉）：軟骨付豚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味調味料（かつお）、澱粉、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素）、増粘多糖類、（原料の一部に小麦、大豆、乳を含む）かまぼこ：魚肉（糸ヨリ、スケソウダラ）、澱粉、卵白、砂糖、食塩、植物油（菜種油）、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、焼成Ca、（原料の一部に大豆を含む）紅しょうが：しょうが、漬け原材料（醸造酒、食塩）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102）島とうがらし泡盛漬け：泡盛、島唐辛子ねぎ：ねぎ <内容量>1941g（麺重量200g×6食） <賞味期限>15日 <発　送>チルド発送 <保存方法> 要冷蔵（0℃〜+10℃）で保存してください。 <使用上の注意>開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。「本場沖縄そば」は、日本本土で「そば」と呼ばれる麺と違い「蕎麦粉」がまったく入らない噛み込む麺です。これぞ沖縄のスタンダードメニュー「沖縄そば」を心ゆくまでご堪能ください。 豚のスペアリブ「ソーキ肉」を乗せた沖縄そばが「ソーキそば」と呼ばれ、地元のそば屋さんでも大人気メニュー。オキナ蕎麦に豚ソーキ肉を加え、さらに美味しくお召し上がりください。 沖縄そばは、明時代（400年前）の中国を経由して琉球王国に宮廷料理として根づいた麺料理です。そばとはいっても「蕎麦粉」の入っていない麺で「中華そば」といったほうがわかりやすいと思います。面は平手打ちで太く、歯ごたえを持たせた”噛み込む麺”です。かつおと豚骨味のバランスのとれたスープとともにご賞味ください。...続きを読む