Noodles and Pasta

自慢のもみ切りめんをたっぷりとお届け！小麦の郷、上州より・・・お届けします。豊かな自然と伝統の技がいきづく夏の涼味。多くのお客様のご要望にお応えしてたっぷりなのに低価格！つゆ絡みが良く、みずみずしさ長持ちの業務用ひやむぎをご用意しました。 内　�... 続きを読む

■原材料／ 小麦粉、食塩■内容量／200g■食品(ケース販売)... 続きを読む

内 容 量 　手のべそうめん 180g　9束 賞味期限 　製造日より1年 保存方法　常温保存... 続きを読む

内　容　量 300g 賞味期限 製造日より3年 保存方法 常温 原材料 小麦粉・食塩... 続きを読む

内容量：100g巻×18本(1800g)... 続きを読む

原材料 ： 小麦粉・食塩・食用植物油・酒精 内容量 ： 220g×6袋 賞味期限 ： 60日間 食数 ： 約12人前 保存方法 ： 直射日光を避けた冷暗所 配送 ： 冷蔵便 【5月〜9月】 ... 続きを読む

内 容 量 　手のべ冷麦 180g 賞味期限 　製造日より1年 保存方法　常温保存... 続きを読む

1袋あたり250グラム袋数15袋入り賞味期限常温で、湿気をさけた状態で1年半備考 1袋＝およそ2．5人前ゆで時間 およそ4分... 続きを読む

内容量：ひやむぎ280gx10日がたつにつれ麺は硬く締まってきますのでのどごしが｢つるつる｣としてきます。保存場所に充分気をつけていただいて美味しくお召し上がりください打ち粉にはそば粉を使用しております。※こちらの商品は6個まで一口の送料でお届けできます。... 続きを読む

ちょっとしたギフトに最適！贈り物にも最適な「本吟膳上州生シリーズ」手打ち式包丁きりで1本1本ていねいに仕上げています。手間暇かけた分、最高の仕上がりです。食欲の落ち気味の夏場でもつるつるっとおいしく召し上がれます。贈り物にも最適な商品です。 �... 続きを読む

内容量：50g×40束(2000g)... 続きを読む

あおもりりんごの食物繊維をほうれん草のはいった麺の中に練りこみました。※ご注文承りは6月1日からとなります。 スタッフから一言 ｢めじゃー｣とは、津軽弁で｢うまい！！！｣ 商品内容 200g×3(6人前)、スープ×6 賞味�... 続きを読む

【新規開店1124】商品説明今注目のポリフェノール(アントシアニン)を多く含んだ紅いも粉末を練り込んだ色鮮やかなヘルシー麺です。国産小麦粉に紅いものデンプン質が混合されたことで、よりつるつるした滑らかなのど越しの美味�... 続きを読む

●●● コシとコクと甘味 ●●●■国産小麦100％、海の精使用の手延べ製法。■手延べならではのコシの強さとコク、そして小麦の甘味をお楽しみください。■冷やしても温かい汁でもおいしくいただけます。【原材料】小麦粉（国内産）、海... 続きを読む

ロング挽きにしたオリジナルの小麦粉を使用し、味にこだわって造ったひやむぎです。小麦をロングに挽くことで、小麦粉本来の香りと旨味が広がる麺ができました。ひやむぎは、うどんと素麺との中間くらいの太さで、麺形が四角いのが特徴です。角の立った�... 続きを読む

【売り切れ注意Part2】小麦の郷、上州より・・・お届けします。豊かな自然と伝統の技がいきづく夏の涼味。専門店の味をご家庭で召し上がることが出来ます。夏のギフトにとても人気の商品です。こちらの商品は寒製ひやむぎのため商品がなくなり次第終了�... 続きを読む

内　　　容 日本一ひやむぎ　250g入　10袋 賞味期限 1年間(未開封) 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 調理方法 枠外に記載 原材料 小麦粉・食塩 商品説明 夏の�... 続きを読む

当店が吟味した小麦粉を使い、ゆきとどいた管理の下に作られております。コシが強く、歯ごたえの良い麺としてご好評いただいております。 内　　　容 ひやむぎ：250g 商品サイズ 290mm×70mm×15mm 賞味期限 1.5年 保存方法 直射日光�... 続きを読む

内 容 量 　手のべ半生ひやむぎ 200g　2束　歌行燈の素麺・冷麦つゆ 60g　4袋 賞味期限 　製造日より3ヶ月 保存方法　常温保存... 続きを読む

多加水熟成手打ち製麺法を取り入れ、「多加水での練り込み」と「ねかし」を再現しました蔵囲い製法寒暖の差の激しい一年を過ごしたと同様な麺の美味しさを実現するために製麺工程で二段階熟成し、腰の強い麺に作り上げました一貫生産原料の製粉から製品化まで、工場での一貫生�... 続きを読む