Noodles and Pasta

純植物性ラーメン　胡麻と味噌の風味とコクがたっぷり ■国内産小麦粉と玄米粉を使用したノンフライ麺使用 ■天然醸造醤油、味噌使用 ■砂糖、添加物、遺伝子組換え原料不使用 ■ピリッと辛く、コクがある 原材料／麺：小麦�... 続きを読む

国内産原料100％　天然よもぎの香り高く喉越し抜群 ■時間をかけて自社工場で製粉。熱による変成が少なく、本来の風味・旨みが残っている。 ■麺打ち後自然乾燥させた、昔ながらの味わいのある本格麺。 ■仕込には食材の持ち味を最大限に引き出... 続きを読む

自家製粉地粉使用 ■国産小麦100％ ■コクがあり小麦の香りが豊か ■冷やしても、温かくしても美味しい ■5月〜9月限定品 原材料／小麦粉（国内産）、天塩 製造日からの開封前賞味期間／常温で夏期3ヶ月、冬季5ヶ月。湿気に注意 オー�... 続きを読む

やや太くコシのある麺 ■国産小麦100％、手延べ製法 ■歯ざわりや歯切れも良い 原材料／小麦粉（北海道産）、シママース塩、胡麻油 製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で2年。湿気に注意 オーサワジャパン商品一覧はこち�... 続きを読む

北海道産特別栽培韃靼そば使用　国内産原料100％　 喉越しよく風味もよい ■韃靼そばを含む原料のすべてが国内産。 ■そば粉は石臼挽き、韃靼そばはアルファ化して苦みをおさえている。 ■塩・小麦タンパクをなるべくひかえている（小麦47％韃... 続きを読む

天然吉野本葛使用　ツルツルとつややかな食味 ■1200年の伝統ある手延べ製法。 ■冷やしはもちろん、温めてにゅうめんにしても美味。 ■約10分ゆであげる。 原材料／小麦粉（国産）、天塩、吉野本葛、ごま油 製造日からの開封�... 続きを読む

天然昆布配合 ■国産原料100％、自家製粉 ■昆布の色がさわやか ■磯の香りが生きている ■冷やしても、にゅうめんでも美味しい ■5月〜9月限定品 原材料／小麦粉（国内産）、昆布粉末（北海道産）、天塩 製造日からの開封前賞味期間／常温�... 続きを読む

原料にこだわっているので生産数量に限りがありますが、 ご好評により、今季、大量入荷致しました！生産国：　日本 内容量：　50g×54束 原材料：　国内産小麦、食塩（五島灘海水塩）、綿実油 賞味期限：　開封前：製造日より2�... 続きを読む

※原油価格・原材料価格高騰のため、価格改定となりました。 ひね三年物の手延そうめん そうめんは二年寝かしたものが最も良いと一般的に言われていますが、寝かせば寝かすほどコシが強く、ゆで伸びしにくく、しかも風味が良くなります。コシの強いそうめんがお好... 続きを読む

煮込みうどんに最適 ■無添加、国産小麦100％、純正ごま油使用、半生タイプ、手延べ製法 ■麦の旨味が生きている ■コシが強く、煮込み、鍋物、焼きうどんなどに最適。ゆでるのに時間がかかるが、おいしさはひとしお ■10月〜4月限定品 原材料／小麦... 続きを読む

手延べならではのコシの強さ ■国産小麦100％、海の精使用、手延べ製法 ■コシとコク、甘味がある ■冷しても温かい汁でも 原材料／小麦粉（国内産）、海の精、胡麻油 製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で1年。湿気に注意 オー�... 続きを読む

※原油価格・原材料価格高騰のため、価格改定となりました。 ひね二年物の手延そうめん そうめんの発祥地、大和三輪の里で古くから伝え引き継がれてきた独特な手延べ法で、きびしい寒風にさらされ作り上げられたそうめんです。細く煮くずれせず、歯切れ良く、最高の風�... 続きを読む