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和殻の郷！麦とろ麺（200g×10袋）

価格：1,700円（税込）送料別カード利用可

レビュー：1 / おすすめ度：5.0

大麦粉独特の弾力ある食感・山芋のツルツルとした滑らかさ、コシが強く口あたりの良い麺です。■原材料：小麦粉・大麦粉・食塩・山芋粉・小麦たんぱく■内容量：200g×10袋原料はこだわりの厳選した国内産、小麦粉・大麦粉・大和芋を�... 続きを読む

価格：2,415円（税込）送料別カード利用可

レビュー：0 / おすすめ度：0.0

ほうじゅくめん豊熟麺ひやむぎ熟成加温製法二段階熟成法多加水熟成製法による手打ち麺製法を取り入れ「多加水での練りこみ」と「ねかし」を再現し、時間をかけ、滑らかで腰の強い麺に仕上げました。ニ段階熟成製法により、多加水で練りこんだ生地をねかせる第1段熟成�... 続きを読む