Noodles and Pasta

めん台が大きい！！めん台が従来のセット（600×600mm）に比べ一回り大きなサイズです。4〜5人（食）分のそば・うどんが楽に打てます。【セット内容】◆こね鉢：径360mm　材質：ABS樹脂・黒内朱◆麺台：700×800×... 続きを読む

軽量コンパクト！！入門用麺打ちセットの廉価版です。初めてそば・うどんを打つ方にも、気軽に本格的な手打ちを楽しんでいただけるようにセットされています。1回で作れる適量2〜3人（食）分（約400g）【セット内容】◆こね鉢：�... 続きを読む

初心者用お手ごろ価格のそば切り包丁です。材質：全鋼（片刃）サイズ：240mm重　量：300g... 続きを読む

［産直長野県］細麺でコシがあり、ツルツルの滑らかな喉越し！！特製つゆ・そば茶・善光寺名物七味唐辛子付き半生麺ですから日保ちします。原材料〔麺〕小麦粉・そば粉・食酢・食塩〔つゆ〕しょうゆ（本醸造）風味原料（かつお節・こん�... 続きを読む

［産直長野県］そば粉500グラム手打ちそば・そばがき・お菓子にご利用下さい。... 続きを読む

［産直長野県］そば粉1kg・小麦粉500g・打ち粉200g（10〜12人前）風味豊なそば粉で、本格的なそば打ちをお楽しみ下さい。... 続きを読む

黒姫高原は、昼と夜の気温の差が激しく夏でも霧に覆われた状態になります。これが、そばには好条件になり、味も香りも色も優れた霧下そば粉が生み出されます。5kg紙袋入り「一茶そば粉」製造元信陽食品株式会社 信濃町支店... 続きを読む

初心者用お手ごろ価格のそば切り包丁です。材質：全鋼（片刃）サイズ：240mm重　量：300g... 続きを読む

軽量コンパクト！！初めてそばを打つ方にも、気軽に本格的な手打ちを楽しんでいただけるようにセットされています。1回で作れる適量2〜3人（食）分（約400g）【セット内容】◆こね鉢：外径300mm 材質：ABS樹脂・黒内朱◆... 続きを読む

めん台が大きい！！めん台が従来のセット（600×600mm）に比べ一回り大きなサイズです。4〜5人（食）分のそば・うどんが楽に打てます。【セット内容】◆こね鉢：径360mm　材質：ABS樹脂・黒内朱◆麺台：700×800×... 続きを読む

シナ合板製の本格派の麺台です。900×900×高さ40ミリ... 続きを読む

量った粉をふるってそろえる道具です。網の部分は静電気の起きにくい真鍮製30目　径240mm... 続きを読む

黒姫高原は、昼と夜の気温の差が激しく夏でも霧に覆われた状態になります。これが、そばには好条件になり、味も香りも色も優れた霧下そば粉が生み出されます。5kg紙袋入り「一茶そば粉」製造元信陽食品株式会社 信濃町支店「霧下そば」という言葉は、�... 続きを読む

めん台・こね鉢が大きい！！4〜5人（食）分のそば・うどんが楽に打てます。【セット内容】◆こね鉢：径480mm2900g材質：フェノール樹脂・黒内朱◆麺台：750×750×25mm4200g　桐製◆麺棒：径30mm長さ750mm... 続きを読む

黒姫高原は、昼と夜の気温の差が激しく夏でも霧に覆われた状態になります。これが、そばには好条件になり、味も香りも色も優れた霧下そば粉が生み出されます。2kg紙袋入り「一茶そば粉」製造元信陽食品株式会社 信濃町支店「霧下そば」という言葉は、�... 続きを読む

軽量コンパクト！！入門用麺打ちセットの廉価版です。初めてそば・うどんを打つ方にも、気軽に本格的な手打ちを楽しんでいただけるようにセットされています。1回で作れる適量2〜3人（食）分（約400g）【セット内容】◆こね鉢：�... 続きを読む

ステンレス製で容量が大きく（16リットル、約9升）用途が広い実用品です。18−8ステンレス製、厚さ0．8mm外径：49cm高さ：13cm重さ：1．6kg 本格的なそば打ち道具でこだわりの手打ちそばをお楽しみ下さい。ランキ... 続きを読む

量った粉をふるってそろえる道具です。網の部分は静電気の起きにくい真鍮製60目　径210mm... 続きを読む

広がりの良い高級打ち粉手打ちそば、生そばに最適です。ランキング入りしました！！... 続きを読む

［産直長野県］そば粉500g手打ちそば・そばがき・お菓子にご利用下さい。風味豊な石臼挽きのそば粉です。古くから穀類の中ではそばがもっとも栄養価が高くバランスも良いと云われております。そばの産地に長寿者が多いといわれるのもそのためでしょう。特に「�... 続きを読む